Торти

Торт «Казка»

Соковиті ванільні бісквіти та легкий вершковий крем вкриті вкрапленням вареного згущеного молока. Прикрашений торт дзеркальною глазур’ю та крихтою з молочного шоколаду.

Торт «Червоний Оксамит»

Торт «Червоний Оксамит» — класика американської кухні: його коріння йдуть з 19-го сторіччя. Три соковиті, повітряні бісквіти на основі білого шоколаду з додаванням какао. Крем на основі вершкового масла, цукрової пудри та м’якого сиру Філадельфія.

Торт «Захер»

«Захер» — традиційний торт Австрійської кухні. Два шоколадні бісквіти на основі шоколаду та мигдальної пасти. Просякнуті коньячним сиропом, абрикосовий конфітюр та шоколадний ганаш. Ганаш — крем із шоколаду та вершків.

Торт «Естерхазі арахісовий»

Багатошаровий торт. Повітряні коржі на основі арахісу та меренги, вкриті заварним кремом з додаванням апельсинового лікеру. Декорований глазур’ю з білого шоколаду та мигдальними пластівцями.

Торт «Полунично-банановий мікс»

Спокусливий полуничний мус та повітряний банановий мус, чудово поєдналися з соковитими ванільними бісквітами. Оздоблений торт дзеркальною глазур’ю та шматочками кольорового шоколаду.

Торт «ЧокоБан»

Торт в торті. Шоколадний бісквіт вкритий банановим конфітюром, на якому гармонійно поєдналися два муси: 1) шоколадний, всередині із кільцями заварного тіста наповнених ніжним сирним кремом; 2) соковитий банановий на основі бананового джему та вершків. Декор: шоколадний ганаш та вершки.

Торт «Шварцвальдський»

Три шоколадні бісквіти, просякнуті вишневим сиропом, вишня, вишневий конфітюр та вершковий крем, на основі ніжного сиру.

Торт «Горішки для Попелюшки»

Чотири ванільні бісквіти з додаванням какао, просякнуті цукровим сиропом та вкриті кремом із вареного згущеного молока з додаванням подрібненого арахісу. Оздоблений торт дзеркальною глазур’ю та ядром волоського горіха.

Торт "Венеція"

Шоколадному та медовому бісквітам додають соковитості чорносмородиновий сиропом, а сирний мус з ягодами чорної смородини створює пікантну кислинку. Декорований торт дзеркальною глазур’ю та шоколадом.

Торт «Рахат»

В основі ванільний бісквіт з додаванням какао. Два шари повітряного безе з арахісом у поєднанні з кремом із вареного згущеного молока, залиті апельсиновим джемом, що надає торту пікантної кислинки. Декорований паличками шоколадної меренги.

Торт «Каприз»

Створений дарувати незабутні емоції... Пористий шоколадний бісквіт, ванільний бісквіт з маком, шар пропарених в карамельному коньяку родзинок, сметанний бісквіт, і знову шоколадний бісквіт. Крем: крем-брюле на основі вершків та вареного згущеного молока. Декор: мазки із м’якої солоної карамелі та скельця солодкої карамелі.

Торт «Київ Вечірній»

Класичне поєднання ванільних бісквітів, повітряного безе з фундуком та масляного крему на основі вареного згущеного молока.

Торт «Прага»

Шоколадні соковиті бісквіти та заварний шоколадний крем «Прага» на основі згущеного молока вареного, шоколаду та масла. Ззовні торт вкритий тонким шаром абрикосового пюре, що надає торту пікантної кислинки. Шоколадний торт залитий смачною шоколадною глазур’ю.

Чізкейк «Полуничний»

Смачний чізкейк холодного приготування. В основі подрібнене печиво з топленого молока з додаванням вершкового масла та згущеного молока , шар полуничного конфітюру вкритого сирним десертом на основі вершків та м’якого сиру Філадельфія. Декорований ягодами полуниці в желе.

Пай «Наполеон»

Класичні хрусткі коржі та заварний крем на основі молока.

Пай «Наполеон лимонний»

Хрусткі листкові коржі, ніжний заварний крем з додаванням лимонної пасти Каравелла Гранд лимон (кремоподібна паста на основі білого шоколаду Майстер Мартіні).

Пай «Медовик»

Заварні медові коржі на основі квіткового меду та справжній сметанний крем (сметана, цукрова пудра, ваніль).

Чізкейк «Нью Йорк»

Класичний чізкейк холодного приготування. В основі подрібнене печиво з топленого молока з додаванням вершкового масла та згущеного молока, сирний десерт на основі вершків та м’якого сиру Філадельфія.

Чізкейк «Шоколадний»

Смачний шоколадний чізкейк. В основі подрібнене печиво з топленого молока з додаванням вершкового масла та згущеного молока, вкритого сирним десертом на основі вершків та м’якого сиру Філадельфія. Декорований шоколадним ганашем.